Pan frito
Pan blanco crujiente frito en mantequilla y aceite hasta que quede bien dorado. Un clásico crujiente para un desayuno tradicional británico.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 2 rebanadas pan blanco, cortado por la mitad
- 30 g mantequilla sin sal
- 2 cdta aceite vegetal
- 1 pizca sal marina en escamas
Instrucciones
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1
Derrite 30 g mantequilla sin sal con 2 cdta aceite vegetal en una sartén pesada a fuego medio.
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2
Agrega 2 rebanadas cortado por la mitad pan blanco a la sartén y fríe durante 2 minutos hasta que la base esté dorada y crujiente.
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3
Voltea pan y fríe durante otro 1 a 2 minutos hasta que ambos lados estén dorados.
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4
Escurre sobre papel absorbente y espolvorea con 1 pizca sal marina en escamas antes de servir.