Pão Frito
Pão branco crocante frito na manteiga e no óleo até ficar bem dourado. Uma crocância clássica para um café da manhã tradicional completo.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 2 fatias pão branco, cortado ao meio
- 30 g manteiga sem sal
- 2 colheres (chá) óleo vegetal
- 1 pitada sal marinho em flocos
Modo de preparo
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1
Derreta 30 g manteiga sem sal com 2 colheres (chá) óleo vegetal em uma frigideira pesada em fogo médio.
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2
Adicione 2 fatias cortado ao meio pão branco à frigideira e frite por 2 minutos até que a base esteja dourada e crocante.
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3
Vire pão e frite por mais 1 a 2 minutos até que ambos os lados estejam dourados.
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4
Escorra em papel-toalha e polvilhe com 1 pitada sal marinho em flocos antes de servir.