Pain frit
Pain blanc croustillant frit dans le beurre et l'huile jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée. Un classique croustillant pour un petit-déjeuner traditionnel.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 2 tranches pain blanc, coupé en deux
- 30 g beurre doux
- 2 c. à café huile végétale
- 1 pincée fleur de sel
Préparation
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1
Faites fondre 30 g beurre doux avec 2 c. à café huile végétale dans une poêle lourde à feu moyen.
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2
Ajoutez 2 tranches coupé en deux pain blanc dans la poêle et faites frire pendant 2 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré et croustillant.
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3
Retournez pain et faites frire pendant 1 à 2 minutes de plus jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés.
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4
Égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez de 1 pincée fleur de sel avant de servir.