炸面包
用黄油和油将白面包煎至金黄酥脆。传统英式早餐中经典而酥脆的伴侣。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 片 白面包, 对半切开
- 30 克 无盐黄油
- 2 小勺 植物油
- 1 撮 片状海盐
做法
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1
在厚底平底锅中用中火将 30 克 无盐黄油 与 2 小勺 植物油 融化。
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2
将 2 片 对半切开 白面包 放入锅中煎 2 分钟，直到底部呈金黄色且酥脆。
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3
将 面包 翻面再煎 1 到 2 分钟，直到两面都呈棕色。
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4
放在纸巾上沥干，在上菜前撒上 1 撮 片状海盐。