Salo à l'ail et pain de seigle
Tranches fines de lard de porc salé et affiché servies sur du pain de seigle noir frotté à l'ail avec de l'aneth frais. Un hors d'œuvre froid traditionnel aux saveurs riches et au piquant aromatique prononcé.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 110 g lard de porc salé et affiché, coupé finement
- 4 gousses d'ail, épluchées
- 4 tranches pain de seigle noir, tranché
- 1/4 c. à café poivre noir, concassé
- 2 c. à soupe aneth frais, haché
Préparation
-
1
Frottez soigneusement chaque tranche de 4 tranches tranché pain de seigle noir avec 4 épluchées gousses d'ail.
-
2
Disposez 110 g coupé finement lard de porc salé et affiché sur les tranches de pain frottées à l'ail.
-
3
Saupoudrez de 1/4 c. à café concassé poivre noir et de 2 c. à soupe haché aneth frais avant de servir.