Spundekäs
Olesan keju Jerman yang lembut dengan bumbu paprika manis, bawang bombay, dan jinten. Secara tradisional disajikan dingin bersama pretzel atau potongan sayuran segar.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 115 g keju quark
- 225 g krim keju
- 60 g krim asam
- 40 g bawang bombay kuning, dicincang halus
- 2 sdt paprika manis
- 1/4 sdt biji jinten, dihaluskan
- 1/2 sdt garam laut halus
- 1/4 sdt merica hitam
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk pengaduk sedang, campurkan 115 g keju quark, 225 g krim keju, dan 60 g krim asam.
-
2
Kocok campuran keju dengan mikser tangan atau sendok kayu hingga halus dan kental bertekstur krim.
-
3
Masukkan 40 g dicincang halus bawang bombay kuning, 2 sdt paprika manis, 1/4 sdt dihaluskan biji jinten, 1/2 sdt garam laut halus, dan 1/4 sdt merica hitam secara perlahan.
-
4
Tutup dan dinginkan di dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan agar rasanya merata.