Spundekäs
Kremowa niemiecka pasta serowa doprawiona słodką papryką, cebulą i kminkiem. Tradycyjnie podawana na zimno z preclami lub chrupiącymi słupkami warzyw.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 115 g twaróg
- 225 g serek śmietankowy
- 60 g kwaśna śmietana
- 40 g żółta cebula, drobno posiekana
- 2 łyżeczki słodka papryka
- 1/4 łyżeczka nasiona kminku, zmielone
- 1/2 łyżeczka drobnziutka sól morska
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz
Sposób przygotowania
-
1
W średniej misce wymieszaj 115 g twaróg, 225 g serek śmietankowy oraz 60 g kwaśna śmietana.
-
2
Ubij masę serową mikserem ręcznym lub drewnianą łyżką na gładką i kremową masę.
-
3
Wymieszaj delikatnie z 40 g drobno posiekana żółta cebula, 2 łyżeczki słodka papryka, 1/4 łyżeczka zmielone nasiona kminku, 1/2 łyżeczka drobnziutka sól morska oraz 1/4 łyżeczka czarny pieprz.
-
4
Przykryj i schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.