Шпундекес
Кремовая немецкая сырная намазка, приправленная сладкой паприкой, луком и тмином. Традиционно подается в холодном виде с кренделями или хрустящими овощными палочками.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 115 г творог кварк
- 225 г сливочный сыр
- 60 г сметана
- 40 г репчатый лук, мелко нарезанный
- 2 ч. л. сладкая паприка
- 1/4 ч. л. семена тмина, молотые
- 1/2 ч. л. мелкая морская соль
- 1/4 ч. л. черный перец
Способ приготовления
-
1
В средней миске для смешивания соедините 115 г творог кварк, 225 г сливочный сыр и 60 г сметана.
-
2
Взбейте сырную смесь ручным миксером или деревянной ложкой до однородной и кремовой консистенции.
-
3
Аккуратно вмешайте 40 г мелко нарезанный репчатый лук, 2 ч. л. сладкая паприка, 1/4 ч. л. молотые семена тмина, 1/2 ч. л. мелкая морская соль и 1/4 ч. л. черный перец.
-
4
Накройте крышкой и охладите в холодильнике в течение как минимум 1 часа перед подачей, чтобы вкусы смешались.