サーディンズ・ウィズ・ミスア
トマトソース入りの缶詰のサーディンと繊細な小麦のミスア麺を使った、風味豊かなフィリピンのスープです。温かい状態で食べるのが一番おいしい、手軽でホッとする一品です。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
アプリで無料で作る無料。ダウンロードやアカウント登録は不要です。画面のスリープを防ぎ、手順ごとにタイマーを使えます。
材料
- 2 大さじ 調理油
- 4 かけ ニンニク, みじん切り
- 1 小 黄色い玉ねぎ, さいの目切り
- 2 缶 トマトソース漬けサーディンの缶詰
- 950 ml 水
- 1 大さじ 魚醤
- 2 bundles ミスア麺
- 2 本 青ネギ, 刻んだ
作り方
-
1
鍋に2 大さじの調理油を入れ、中火で熱します。
-
2
4 かけのみじん切りのニンニクと1 小のさいの目切りの黄色い玉ねぎを柔らかく半透明になるまで、約3分間炒めます。
-
3
2 缶のトマトソース漬けサーディンの缶詰をトマトソースとともに加え、優しく小さめの塊にほぐします。
-
4
950 mlの水と1 大さじの魚醤を注ぎ入れ、液体を沸騰させます。
-
5
2 bundlesのミスア麺を加えて混ぜ、柔らかくなるまで1〜2分間調理します。
-
6
2 本の刻んだの青ネギを飾り、火から下ろしてサーブします。