沙丁鱼面线汤
一道鲜美的菲律宾汤品，使用茄汁罐头沙丁鱼和细腻的小麦面线制作。这是一道快捷暖胃的家常菜，趁热享用风味最佳。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 大勺 食用油
- 4 瓣 大蒜, 切碎
- 1 小个 黄洋葱, 切丁
- 2 罐 茄汁沙丁鱼罐头
- 950 毫升 水
- 1 大勺 鱼露
- 2 bundles 面线
- 2 根 小葱, 切碎
做法
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1
在锅中用中火加热 2 大勺 食用油。
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2
翻炒 4 瓣 切碎 大蒜 和 1 小个 切丁 黄洋葱 至软且呈半透明状，大约 3 分钟。
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3
加入带番茄汁的 2 罐 茄汁沙丁鱼罐头，并轻轻将其弄成小块。
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4
倒入 950 毫升 水 和 1 大勺 鱼露，将液体烧开。
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5
加入 2 bundles 面线 并煮 1 到 2 分钟至变软。
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6
撒上 2 根 切碎 小葱 装饰，离火后即可享用。