토마토 양파 샐러드
신선한 라임즙, 올리브 오일, 고수로 버무린 바삭하고 상큼한 페루식 토마토 양파 샐러드입니다. 따뜻한 구이 요리에 밝고 상쾌한 풍미의 균형을 더해줍니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 4 잘 익은 토마토, 썰기
- 1 중간 크기 적양파, 얇게 썰기
- 2 큰술 라임즙
- 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 60 ml 신선한 고수, 다지기
- 1/2 작은술 곱은 바다 소금
- 1/4 작은술 후추, 갈기
만드는 법
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1
아린 맛을 줄이기 위해 찬물에 10분간 담가둘 1 중간 크기 얇게 썰기 적양파을(를) 물기를 완전히 빼줍니다.
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2
큰 접시에 골고루 배치할 4 썰기 잘 익은 토마토입니다.
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3
작은 볼에 함께 휘저어 섞을 2 큰술 라임즙, 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 1/2 작은술 곱은 바다 소금, 그리고 1/4 작은술 갈기 후추입니다.
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4
물기를 뺀 적양파과(와) 60 ml 다지기 신선한 고수을(를) 잘 익은 토마토 위에 흩뿌립니다.
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5
제공하기 직전에 샐러드 위에 라임 드레싱을 뿌려줍니다.