Domates ve Kırmızı Soğan Salatası
Taze misket limonu suyu, zeytinyağı ve kişnişle harmanlanmış çıtır bir Peru domates ve soğan salatası. Sıcak ızgara yemeklerinin yanında parlak ve ferahlatıcı bir lezzet dengesi sağlar.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 olgun domates, dilimlenmiş
- 1 orta kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı misket limonu suyu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 60 ml taze kişniş, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber, öğütülmüş
Yapılışı
-
1
Acılığını azaltmak için soğuk suda 10 dakika bekletilen 1 orta ince dilimlenmiş kırmızı soğan öğesini iyice süzün.
-
2
Geniş bir servis tabağına 4 dilimlenmiş olgun domates öğesini eşit şekilde yerleştirin.
-
3
Küçük bir kasede 2 yemek kaşığı misket limonu suyu, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber öğelerini çırpın.
-
4
Süzülmüş kırmızı soğan ve 60 ml doğranmış taze kişniş öğelerini olgun domates üzerine serpiştirin.
-
5
Servis etmeden hemen önce salatanın üzerine misket limonlu sosu gezdirin.