Sałatka stołica
Klasyczna sałatka w kostkę z gotowanym kurczakiem, miękkimi ziemniakami, marchewką, zielonym groszkiem i kwaśnymi ogórkami w majonezie.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 4 średnie ziemniaki Yukon Gold
- 2 średnie marchewka
- 450 g filety z piersi kurczaka bez kości i skóry
- 4 jajka na twardo, obrane
- 240 ml ogórki kiszone, pokrojone w kostkę
- 145 g zielony groszek z konserwy, odcedzony
- 120 ml majonez
- 2 łyżki świeży koper, posiekany
- 1/2 łyżeczka sól
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz
Sposób przygotowania
-
1
Umieść 4 średnie ziemniaki Yukon Gold i 2 średnie marchewka w garnku z osoloną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj do miękkości, przez około 20 minut.
-
2
Gotuj na wolnym ogniu 450 g filety z piersi kurczaka bez kości i skóry w osolonej wodzie, aż temperatura wewnątrz osiągnie 74°C, przez około 15 minut, a następnie ostudź.
-
3
Pokrój w kostkę ziemniaki Yukon Gold, marchewka, filety z piersi kurczaka bez kości i skóry oraz 4 obrane jajka na twardo.
-
4
W misce połącz ziemniaki Yukon Gold, marchewka, filety z piersi kurczaka bez kości i skóry, jajka na twardo, 240 ml pokrojone w kostkę ogórki kiszone i 145 g odcedzony zielony groszek z konserwy.
-
5
Wymieszaj z 120 ml majonez, 2 łyżki posiekany świeży koper, 1/2 łyżeczka sól oraz 1/4 łyżeczka czarny pieprz, aż składniki się połączą, a następnie schłodź.