Sałatka z rukwii wodnej i pomarańczy
Chrupiąca, pieprzna rukwii wodna wymieszana z soczystymi, słodkimi cząstkami pomarańczy i cienko pokrojoną czerwoną cebulą w lekkim winegrecie z limonki.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 950 ml rukwiew wodna, przycięta
- 2 pomarańcze deserowe, w cząstkach
- 80 g czerwona cebula, cienko pokrojona
- 2 łyżki oliwa z oliwek extra virgin
- 2 łyżki świeży sok z limonki
- 1/4 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska
- 1/8 łyżeczka czarny pieprz, mielony
Sposób przygotowania
-
1
W małej misce wymieszaj trzepaczką 2 łyżki oliwa z oliwek extra virgin, 2 łyżki świeży sok z limonki, 1/4 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska oraz 1/8 łyżeczka mielony czarny pieprz, aż emulsja się połączy.
-
2
Ułóż 950 ml przycięta rukwiew wodna na dużym półmisku do serwowania.
-
3
Rozłóż równomiernie 2 w cząstkach pomarańcze deserowe i 80 g cienko pokrojona czerwona cebula na zielonych liściach.
-
4
Skrop sałatkę cytrusowym sosem tuż przed podaniem.