Салат из кресс-салата и апельсинов
Хрустящий пикантный кресс-салат с сочными сладкими дольками апельсина и тонко нарезанным красным луком под легкой лаймовой заправкой.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 950 мл кресс-салат, обрезанный
- 2 апельсины пупочные, на дольки
- 80 г красный лук, тонко нарезанный
- 2 ст. л. оливковое масло первого отжима
- 2 ст. л. свежевыжатый сок лайма
- 1/4 ч. л. мелкая морская соль
- 1/8 ч. л. черный перец, молотый
Способ приготовления
-
1
Взбейте 2 ст. л. оливковое масло первого отжима, 2 ст. л. свежевыжатый сок лайма, 1/4 ч. л. мелкая морская соль и 1/8 ч. л. молотый черный перец в небольшой миске до получения эмульсии.
-
2
Выложите 950 мл обрезанный кресс-салат на большом блюде для подачи.
-
3
Равномерно распределите 2 на дольки апельсины пупочные и 80 г тонко нарезанный красный лук поверх зелени.
-
4
Полейте цитрусовой заправкой салат прямо перед подачей.