Fırında Peynirli Manikoti
Kremamsı üç peynirli harçla doldurulmuş ve marinara sos içinde baloncuklar çıkana kadar fırınlanmış yumuşak makarna tüpleri.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 230 g manikoti makarna kabukları
- 475 ml tam yağlı ricotta peyniri
- 225 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 yumurta, çırpılmış
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doranmış
- 1/2 çay kaşığı kosher tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 700 ml marinara sosu
Yapılışı
-
1
Fırını 190°C derecede ısıtın.
-
2
230 g manikoti makarna kabukları ürününü tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde yaklaşık 7 dakika haşlayın, ardından süzün.
-
3
Bir kapta 475 ml tam yağlı ricotta peyniri, 225 g rendelenmiş mozzarella peyniri ürününün yarısını, 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri, 1 çırpılmış yumurta, 2 yemek kaşığı doranmış taze maydanoz, 1/2 çay kaşığı kosher tuzu ve 1/4 çay kaşığı karabiber malzemelerini birleştirin.
-
4
Bir fırın kabının tabanına 700 ml marinara sosu sosunun üçte birini yayın.
-
5
Peynirli harcı pişmiş her bir manikoti makarna kabukları içine sıkın veya kaşıkla doldurun ve fırın kabına dizin.
-
6
Üzerine kalan marinara sosu sosunu ve kalan rendelenmiş mozzarella peyniri peynirini ekleyin.
-
7
Alüminyum folyo ile kapatıp 25 dakika fırınlayın, ardından folyoyu çıkarıp baloncuklar oluşana kadar 10 dakika daha fırınlayın.