Мексиканська вода сквош з полуницею та гібіскусом
Мексиканська аґва фреска кольору дорогоцінного каміння, що поєднує солодку полуницю з пікантними сушеними квітами гібіскусу, зблендерована до гладкої консистенції та злегка підсолоджена для приголомшливого літнього напою.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 330 г свіжа полуниця, з видаленими хвостиками, розрізана навпіл
- 2 ст. л. сушені квіти гібіскусу (квіти ямайки)
- 475 мл гаряча вода (для заварювання)
- 475 мл холодна вода
- 2 ст. л. цукор-пісок
- 2 ст. л. свіжий сік лайма
- 950 мл кубики льоду
Спосіб приготування
-
1
Заваріть 2 ст. л. сушені квіти гібіскусу (квіти ямайки) в 475 мл гаряча вода (для заварювання) протягом 5 хвилин, потім процідіть і дайте чаю охолонути до кімнатної температури.
-
2
Додайте 330 г з видаленими хвостиками, розрізана навпіл свіжа полуниця, охолоджений чай з гібіскусу, 475 мл холодна вода, 2 ст. л. цукор-пісок та 2 ст. л. свіжий сік лайма у блендер. Збивайте на високій швидкості до однорідної маси, приблизно 60 секунд.
-
3
Процідіть через сито з дрібною сіткою у великий глечик, притискаючи, щоб вичавити сік. Викиньте тверді частинки.
-
4
Перемішайте та скуштуйте, за потреби додавши цукор або лайм.
-
5
Подавайте на 950 мл кубики льоду у охолоджених склянках.