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Leberwurstbrot

Ein klassisches belegtes Brot mit cremiger Leberwurst auf warmem Roggentoast, abgerundet mit scharfem deutschem Senf, knackigen roten Zwiebeln und würzigen Essiggurken.

10 Min.EinfachFür 2 Personen360 kcal

DeutschMittagessenOhne KochenProteinreich

Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen

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Zutaten

  • 4 Scheiben Roggenbrot, getoastet
  • 230 g Leberwurst
  • 2 EL deutscher Senf
  • 1/4 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Essiggurken, in Scheiben geschnitten
  • 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt

Zubereitung

  1. 1

    Verteilen Sie 2 EL deutscher Senf gleichmäßig auf jeder Scheibe 4 Scheiben getoastet Roggenbrot.

  2. 2

    Streichen Sie 230 g Leberwurst gleichmäßig über den Senf.

  3. 3

    Belegen Sie jedes Toastbrot mit 1/4 in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel und 2 in Scheiben geschnitten Essiggurken.

  4. 4

    Garnieren Sie es vor dem Servieren mit 1 EL gehackt frischer Schnittlauch.

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