レバーヴルストのトースト
温かいライ麦パンのトーストにクリーミーなレバーヴルストを塗り、ドイツの辛口マスタード、シャキシャキした赤玉ねぎ、酸味のあるピクルスを合わせた、定番のオープンサンドイッチです。
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材料
- 4 枚 ライ麦パン, トーストしたもの
- 230 g レバーヴルスト
- 2 大さじ ドイツマスタード
- 1/4 赤玉ねぎ, 薄切り
- 2 ディルピクルス, スライス
- 1 大さじ 新鮮なチャイブ, 刻んだもの
作り方
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1
各4 枚 トーストしたもの ライ麦パンの上に2 大さじ ドイツマスタードを均等に塗ります。
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2
マスタードの上に230 g レバーヴルストをなめらかに重ねます。
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3
各トーストに1/4 薄切り 赤玉ねぎと2 スライス ディルピクルスをのせます。
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4
提供する前に1 大さじ 刻んだもの 新鮮なチャイブを飾ります。