德式肝肠酱黑麦面包
一款经典的开放式三明治，将细腻 creamy 的德式肝肠酱涂抹在温热的黑麦烤面包上，搭配浓郁的德国芥末、爽脆的紫洋葱和开胃的酸黄瓜，风味平衡。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 4 片 黑麦面包, 烤过
- 230 克 德式肝肠酱
- 2 大勺 德国芥末
- 1/4 紫洋葱, 切成薄片
- 2 莳萝酸黄瓜, 切片
- 1 大勺 新鲜细香葱, 切碎
做法
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1
在每片 4 片 烤过 黑麦面包 均匀地抹上 2 大勺 德国芥末。
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2
将 230 克 德式肝肠酱 平滑地涂抹在芥末酱上。
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3
在每片面包上放上 1/4 切成薄片 紫洋葱 和 2 切片 莳萝酸黄瓜。
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4
上菜前撒上 1 大勺 切碎 新鲜细香葱 点缀。