बेक्ड प्लांटेंस
मीठे पके प्लांटेंस जिन्हें गर्म मसालों के साथ मिलाया गया है और नरम तथा कैरमेलयुक्त होने तक बेक किया गया है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 4 बड़े पीले पके प्लांटेंस, कटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बारीक समुद्री नमक
बनाने की विधि
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1
ओवन को 200°C पर पहले से गरम करें और बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
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2
एक बड़े कटोरे में 4 बड़े कटे हुए पीले पके प्लांटेंस को 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर और 1/2 छोटा चम्मच बारीक समुद्री नमक के साथ मिलाएं।
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3
तैयार बेकिंग शीट पर पीले पके प्लांटेंस को एक परत में फैलाएं।
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4
20 से 25 मिनट के लिए बेक करें, बीच में पलट दें, जब तक कि सुनहरे भूरे और कोमल न हो जाएं।