गैरी सोकिंग
एक क्लासिक पश्चिमी अफ्रीकी ताज़ा स्नैक जो कसावा के फ्लेक्स को ठंडे पानी, दूध, चीनी और भुनी हुई मूंगफली के साथ भिगोकर बनाया जाता है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
इसे ऐप में मुफ़्त में बनाएंबिलकुल मुफ़्त। न डाउनलोड की ज़रूरत, न अकाउंट की। स्क्रीन चालू रहेगी और हर स्टेप के लिए अलग टाइमर चला सकते हैं।
सामग्री
- 120 मि.ली. गैरी कसावा फ्लेक्स
- 240 मि.ली. ठंडा पानी
- 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी
- 2 बड़े चम्मच इवेपोरेटेड दूध
- 2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली
- 3 बर्फ के टुकड़े
बनाने की विधि
-
1
एक कटोरे में 120 मि.ली. गैरी कसावा फ्लेक्स डालें।
-
2
गैरी के ऊपर 240 मि.ली. ठंडा पानी डालें और तैरते हुए छिलके को हटा दें।
-
3
घुलने तक 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी और 2 बड़े चम्मच इवेपोरेटेड दूध मिलाएं।
-
4
परोसने से पहले ऊपर से 2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली और 3 बर्फ के टुकड़े डालें।