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Garri de molho

Um lanche refrescante clássico da África Ocidental feito ao deixar flocos de mandioca de molho em água fria com leite, açúcar e amendoim torrado.

5 minFácilServe 1365 cal

Oeste-africanaCafé da manhãSem cozimentoVegetarianaCompatível com halalEstilo kosher

Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês

Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.

Ingredientes

  • 120 ml flocos de mandioca garri
  • 240 ml água gelada
  • 1 colher (sopa) açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) leite evaporado
  • 2 colheres (sopa) amendoim torrado
  • 3 cubos de gelo

Modo de preparo

  1. 1

    Despeje 120 ml flocos de mandioca garri em uma tigela.

  2. 2

    Despeje 240 ml água gelada sobre o garri e remova qualquer farelo flutuante.

  3. 3

    Misture 1 colher (sopa) açúcar refinado e 2 colheres (sopa) leite evaporado até dissolver.

  4. 4

    Cubra com 2 colheres (sopa) amendoim torrado e 3 cubos de gelo antes de servir.

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