Full English Breakfast
Hidangan sarapan klasik yang kaya dan mengenyangkan berisi bacon renyah, sosis juicy, telur goreng, jamur, tomat, kacang panggang, dan roti goreng. Semuanya dimasak bersama di atas kompor untuk rasa yang maksimal.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 4 sosis babi
- 4 irisan back bacon
- 4 irisan sosis hitam
- 2 tomat plum, dibelah dua
- 4 jamur portobello, dipangkas
- 1 kaleng kacang panggang kalengan
- 2 irisan roti putih
- 2 telur
- 2 sdm minyak sayur
Cara membuat
-
1
Panaskan 2 sdm minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang-kecil.
-
2
Masukkan 4 sosis babi dan masak selama 15-20 menit, balikkan secara berkala, hingga kecokelatan dan suhu internal mencapai 71°C.
-
3
Masukkan 4 irisan back bacon dan 4 irisan sosis hitam ke dalam wajan, goreng selama 3-4 menit setiap sisinya hingga renyah, lalu pindahkan semua daging yang sudah dimasak ke piring hangat.
-
4
Letakkan 2 dibelah dua tomat plum dengan bagian potongan menghadap ke bawah dan 4 dipangkas jamur portobello di wajan yang sama, masak selama 5 menit hingga lunak dan terkaramelisasi.
-
5
Dalam panci kecil dengan api kecil, hangatkan 1 kaleng kacang panggang kalengan selama 4-5 menit, aduk sesekali.
-
6
Goreng 2 irisan roti putih dalam sisa minyak wajan selama 2-3 menit setiap sisinya hingga berwarna keemasan dan renyah.
-
7
Goreng 2 telur dalam wajan selama 2 menit hingga putih telur matang dan kuning telur tetap cair.
-
8
Tata semuanya di atas piring hangat dan sajikan segera.