Jaffa Cakes
Dasar kue espn yang ringan, diberi selapis jeli jeruk dan dilapisi cokelat hitam.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 1 kotak bubuk gelatin jeruk
- 160 ml air mendidih
- 2 telur, dikocok
- 100 g gula kastor
- 65 g tepung naik sendiri, diayak
- 170 g cokelat hitam, dicincang
Cara membuat
-
1
Larutkan 1 kotak bubuk gelatin jeruk dalam 160 ml air mendidih dan tuang ke dalam loyang datar beralas untuk didinginkan hingga mengeras.
-
2
Panaskan oven hingga 180°C dan olesi loyang muffin datar 2,8 l dengan margarin.
-
3
Kocok 2 dikocok telur dan 100 g gula kastor bersama-sama dalam mangkuk hingga pucat dan kental.
-
4
Masukkan 65 g diayak tepung naik sendiri secara perlahan hingga rata.
-
5
Bagi adonan ke dalam cetakan muffin dan panggang selama 8 hingga 10 menit hingga keemasan.
-
6
Potong piringan bundar dari jeli jeruk yang sudah dingin dan letakkan satu piringan di atas setiap dasar kue bolu yang sudah dingin.
-
7
Lelehkan 170 g dicincang cokelat hitam di atas panci tim, lalu sendokkan di atas lapisan jeli untuk menutupinya.