Koktail Udang
Hidangan pembuka klasik yang menampilkan udang juicy yang dilumuri saus Marie Rose yang segar dan disajikan di atas selada iris yang renyah.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 340 g udang raja matang, dikupas
- 120 ml mayones
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdt air perasan jeruk lemon segar
- 1/2 sdt saus Worcestershire bebas gluten
- 2 sedikit saus cabai pedas
- 100 g selada iceberg, diiris
- 1/4 sdt paprika bubuk
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk, kocok rata 120 ml mayones, 2 sdm saus tomat, 2 sdt air perasan jeruk lemon segar, 1/2 sdt saus Worcestershire bebas gluten, dan 2 sedikit saus cabai pedas hingga tercampur rata.
-
2
Bagi 100 g diiris selada iceberg secara merata ke dalam empat gelas koktail kecil.
-
3
Masukkan 340 g dikupas udang raja matang ke dalam saus hingga terlumuri merata, sisihkan empat ekor udang utuh.
-
4
Sendokkan udang bersaus di atas selada, taburkan 1/4 sdt paprika bubuk, dan letakkan udang sisihan di atas masing-masing gelas.