풀잉글리시 브렉퍼스트
바삭한 베이컨, 육즙 가득한 소시지, 프라이드 에그, 버섯, 토마토, 콩, 튀긴 빵이 어우러진 클래식하고 든든한 아침 접시입니다. 최고의 풍미를 위해 모든 재료를 스토브 위에서 함께 조리합니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 4 돼지고기 소시지
- 4 등심 베이컨 슬라이스
- 4 블랙 푸딩 슬라이스
- 2 플럼 토마토, 반으로 자른
- 4 포르토벨로 버섯 갓, 다듬은
- 1 캔 통조림 구운 콩
- 2 흰 빵 슬라이스
- 2 달걀
- 2 큰술 식용유
만드는 법
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1
큰 팬에 2 큰술 식용유을(를) 넣고 중약불로 달밉니다.
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2
4 돼지고기 소시지을(를) 넣고 자주 뒤집어가며 15-20분 동안 갈색이 되고 내부 온도가 71°C에 도달할 때까지 익힙니다.
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3
팬에 4 등심 베이컨 슬라이스과(와) 4 블랙 푸딩 슬라이스을(를) 넣고 양면을 3-4분씩 바삭하게 튀긴 다음, 익힌 고기를 모두 따뜻한 접시에 옮깁니다.
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4
같은 팬에 2 반으로 자른 플럼 토마토의 잘린 면이 아래로 가도록 놓고 4 다듬은 포르토벨로 버섯 갓을(를) 함께 넣어 부드러워지고 캐러멜화될 때까지 5분간 조리합니다.
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5
작은 냄비에 약불로 1 캔 통조림 구운 콩을(를) 가끔 저어가며 4-5분 동안 데웁니다.
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6
팬에 남은 육즙에 2 흰 빵 슬라이스을(를) 양면이 황금빛으로 바삭해질 때까지 2-3분간 튀깁니다.
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7
팬에 2 달걀을(를) 넣고 흰자가 굳고 노른자가 흐르도록 2분간 프라이합니다.
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8
모든 재료를 따뜻한 접시에 담고 즉시 제공합니다.