Michelada
Un cocktail alla birra messicano piccante con lime, salsa piccante e salsa di soia. Frizzante, acidulo e rinfrescante con la giusta dose di brio.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 340 g birra lager messicana (340 g), fredda
- 30 g succo di lime fresco
- 1/2 cucchiaino salsa piccante (Valentina o simile)
- 1/2 cucchiaino salsa di soia
- 1/2 cucchiaino salsa Worcestershire
- 1/4 cucchiaino salsa condimento Maggi (opzionale)
- dash salsa Tabasco (opzionale)
- q.b. sale e pepe
- 240 ml ghiaccio
- 1 fetta di lime (per guarnire)
Preparazione
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1
Riempi un bicchiere con 240 ml ghiaccio.
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2
Aggiungi 30 g succo di lime fresco, 1/2 cucchiaino salsa piccante (Valentina o simile), 1/2 cucchiaino salsa di soia, 1/2 cucchiaino salsa Worcestershire, 1/4 cucchiaino salsa condimento Maggi (opzionale), dash salsa Tabasco (opzionale) e sale e pepe al bicchiere.
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3
Mescola bene per amalgamare.
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4
Versa lentamente 340 g fredda birra lager messicana (340 g) nel bicchiere. La bevanda potrebbe fare le bolle, quindi versa con attenzione.
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5
Mescola delicatamente per unire tutti i sapori.
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6
Guarnisci con 1 fetta di lime (per guarnire) e servi subito.