Tostada con Queso Fresco
Tortillas di mais fritte e croccanti stratificate con fagioli neri fritti caldi, lattuga fresca, avocado cremoso, queso fresco sbriciolato e vivace salsa verde.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 8 tortillas di mais
- 60 ml olio di semi
- 340 g fagioli neri fritti in scatola
- 240 ml queso fresco, sbriciolato
- 100 g lattuga romana, affettata
- 2 avocado, affettato
- 120 ml salsa verde
Preparazione
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1
Scalda 60 ml olio di semi in una padella pesante a fuoco medio-alto.
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2
Friggi 8 tortillas di mais una alla volta per 1 o 2 minuti per lato finché non sono croccanti e dorate, quindi scolale su carta assorbente.
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3
Spalma 340 g fagioli neri fritti in scatola in modo uniforme su ogni guscio di tostada fritto.
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4
Guarnisci con 100 g affettata lattuga romana, 2 affettato avocado e 240 ml sbriciolato queso fresco.
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5
Versa 120 ml salsa verde sulle tostadas con un cucchiaio e servi immediatamente.