Michelada
Một loại cocktail bia cay của Mexico với chanh, sốt cay và nước tương. Giòn giã, chua thanh và sảng khoái với độ cay vừa phải.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 340 g Bia lager Mexico (340 g), đã làm lạnh
- 30 g nước cốt chanh tươi
- 1/2 thìa cà phê sốt cay (Valentina hoặc tương tự)
- 1/2 thìa cà phê nước tương
- 1/2 thìa cà phê sốt Worcestershire
- 1/4 thìa cà phê nước tương Maggi (tùy chọn)
- dash sốt Tabasco (tùy chọn)
- nêm vừa ăn muối và tiêu
- 240 ml đá viên
- 1 lát chanh tròn (để trang trí)
Cách làm
-
1
Cho đầy 240 ml đá viên vào ly.
-
2
Thêm 30 g nước cốt chanh tươi, 1/2 thìa cà phê sốt cay (Valentina hoặc tương tự), 1/2 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê sốt Worcestershire, 1/4 thìa cà phê nước tương Maggi (tùy chọn), dash sốt Tabasco (tùy chọn) và muối và tiêu vào ly.
-
3
Khuấy đều để hòa quyện.
-
4
Từ từ rót 340 g đã làm lạnh Bia lager Mexico (340 g) vào ly. Thức uống có thể sủi bọt, vì vậy hãy rót cẩn thận.
-
5
Khuấy nhẹ nhàng để kết hợp tất cả hương vị.
-
6
Trang trí với 1 lát chanh tròn (để trang trí) và dùng ngay.