มิเชลาดา
ค็อกเทลเบียร์เม็กซิโกที่มีรสเผ็ดร้อนด้วยมะนาว ซอสพริก และซีอิ๊ว ให้ความสดชื่น รสเปรี้ยวกำลังดี และเผ็ดแซ่บ
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 340 ก. เบียร์ลาเกอร์สไตล์เม็กซิโก (340 ก.), แช่เย็น
- 30 ก. น้ำมะนาวคั้นสด
- 1/2 ช้อนชา ซอสพริก (วาเลนตินาหรือใกล้เคียง)
- 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊ว
- 1/2 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์เชอร์
- 1/4 ช้อนชา ซอสปรุงรสแม็กกี (ถ้าชอบ)
- dash ซอสทาบัสโก (ถ้าชอบ)
- ตามชอบ เกลือและพริกไทย
- 240 มล. น้ำแข็ง
- 1 มะนาวฝานเป็นแว่น (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ
-
1
ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว 240 มล. น้ำแข็ง
-
2
ใส่น้ำมะนาว 30 ก. น้ำมะนาวคั้นสด, ซอสพริก 1/2 ช้อนชา ซอสพริก (วาเลนตินาหรือใกล้เคียง), ซีอิ๊ว 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊ว, ซอสวูสเตอร์เชอร์ 1/2 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์เชอร์, แม็กกี 1/4 ช้อนชา ซอสปรุงรสแม็กกี (ถ้าชอบ), ทาบัสโก dash ซอสทาบัสโก (ถ้าชอบ) และ เกลือและพริกไทย ลงในแก้ว
-
3
คนให้เข้ากันดี
-
4
ค่อย ๆ เทเบียร์ 340 ก. ที่ แช่เย็น เบียร์ลาเกอร์สไตล์เม็กซิโก (340 ก.) ลงในแก้ว เครื่องดื่มอาจจะฟูขึ้นมาได้ ดังนั้นให้เทอย่างระมัดระวัง
-
5
คนเบา ๆ ให้รสชาติทั้งหมดเข้ากัน
-
6
ตกแต่งด้วย 1 มะนาวฝานเป็นแว่น (สำหรับตกแต่ง) แล้วเสิร์ฟทันที