ガーデンエッグサラダ
生のアフリカナスを薄切りにし、スパイシーで風味豊かなピーナッツドレッシングで和えた、シャキシャキとしたサラダです。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
アプリで無料で作る無料。ダウンロードやアカウント登録は不要です。画面のスリープを防ぎ、手順ごとにタイマーを使えます。
材料
- 8 アフリカナス, 薄切り
- 70 g 無糖ピーナッツバター
- 1 スコッチボネットペッパー, みじん切り
- 80 g 赤玉ねぎ, 角切り
- 2 大さじ ぬるま湯
- 1 大さじ ライム果汁
- 1/2 小さじ 塩
作り方
-
1
ボウルで70 gの無糖ピーナッツバター、2 大さじのぬるま湯、1 大さじのライム果汁、1/2 小さじの塩をなめらかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
-
2
1のみじん切りのスコッチボネットペッパーと80 gの角切りの赤玉ねぎを加えて混ぜ、ドレッシングを作ります。
-
3
ボウルに8の薄切りのアフリカナスを加え、すべてのスライスにしっかり絡まるまでよく和えます。
-
4
すぐに盛り付けるか、15分ほど冷やしてからお召し上がりください。