Салат із гарден ег
Хрусткий салат із нарізаних скибочками сирих африканських баклажанів, перемішаних у гострому та пікантному арахісовому соусі.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 8 гарден ег (африканські баклажани), тонко нарізані
- 70 г несолодка арахісова паста
- 1 перець скотч боннет, подрібнений
- 80 г червона цибуля, нарізана кубиками
- 2 ст. л. тепла вода
- 1 ст. л. сік лайма
- 1/2 ч. л. сіль
Спосіб приготування
-
1
Збийте 70 г несолодка арахісова паста, 2 ст. л. тепла вода, 1 ст. л. сік лайма та 1/2 ч. л. сіль у мисці до однорідності.
-
2
Вмішайте 1 подрібнений перець скотч боннет і 80 г нарізана кубиками червона цибуля, щоб утворилася заправка.
-
3
Додайте 8 тонко нарізані гарден ег (африканські баклажани) у миску та ретельно перемішайте, доки кожна скибочка не буде вкрита соусом.
-
4
Подавайте одразу або охолодіть протягом 15 хвилин перед подачею.