스푸프
향긋한 강황과 참깨 타히니로 맛을 내고 바삭한 잣을 얹은 황금빛 레바논 세몰리나 케이크입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 1 큰술 타히니
- 250 g 고운 세몰리나
- 65 g 다목적 밀가루
- 1 큰술 가루 강황
- 2 작은술 베이킹파우더
- 200 g 설탕
- 240 ml 미온수
- 120 ml 식물성 기름
- 2 큰술 잣
만드는 법
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1
오븐을 175°C로 예열하고 20 cm 사각 베이킹 틀에 1 큰술 타히니을(를) 바릅니다.
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2
큰 볼에 250 g 고운 세몰리나, 65 g 다목적 밀가루, 1 큰술 가루 강황, 2 작은술 베이킹파우더을(를) 넣고 섞습니다.
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3
다른 볼에 240 ml 미온수에 200 g 설탕을(를) 녹인 후 120 ml 식물성 기름을(를) 섞습니다.
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4
액체 혼합물을 마른 재료에 붓고 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
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5
준비된 틀에 반죽을 붓고 윗면을 고른 뒤 2 큰술 잣을(를) 뿌립니다.
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6
중앙에 꽂은 이쑤시개에 아무것도 묻어나지 않을 때까지 30분간 구운 후 식혀서 썹니다.