채썬 당근 샐러드
곱게 간 당근과 아삭한 사과를 달콤한 레몬 드레싱에 버무려 낸 클래식 독일식 사이드 샐러드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 450 g 당근, 간 것
- 1 달콤한 사과, 간 것
- 3 큰술 신선한 레몬즙
- 2 큰술 해바라기유
- 2 작은술 설탕
- 1/2 작은술 고운 소금
- 2 큰술 신선한 파슬리, 곱게 다진
만드는 법
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1
큰 볼에 3 큰술 신선한 레몬즙, 2 큰술 해바라기유, 2 작은술 설탕, 1/2 작은술 고운 소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 거품기로 섞습니다.
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2
볼에 450 g 간 것 당근, 1 간 것 달콤한 사과, 2 큰술 곱게 다진 신선한 파슬리을 넣습니다.
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3
드레싱이 골고루 묻도록 모든 재료를 철저히 버무립니다.
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4
맛이 어우러지도록 서빙하기 전에 최소 15분 동안 그대로 둡니다.