Roleta z wędzonego łososia i serka śmietankowego
Elegancka schłodzona przekąska z bogatym wędzonym łososiem owiniętym wokół jasnego nadzienia z serka śmietankowego o smaku cytryny i koperku.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 230 g serek śmietankowy, zmiękczony
- 2 łyżki świeży koper, posiekany
- 1 łyżeczka skórka z cytryny, starta
- 2 łyżki kapary, posiekane
- 1/4 łyżeczka mielony czarny pieprz
- 230 g plasterki wędzonego łososia
Sposób przygotowania
-
1
W misce wymieszaj 230 g zmiękczony serek śmietankowy, 2 łyżki posiekany świeży koper, 1 łyżeczka starta skórka z cytryny, 2 łyżki posiekane kapary oraz 1/4 łyżeczka mielony czarny pieprz na gładką masę.
-
2
Rozłóż duży arkusz folii spożywczej na czystej powierzchni roboczej.
-
3
Ułóż 230 g plasterki wędzonego łososia w nachodzącą na siebie prostokątną warstwę na wierzchu folii spożywczej.
-
4
Rozprowadź masę z serka równomiernie na 230 g plasterki wędzonego łososia, pozostawiając cienki margines na górnej krawędzi.
-
5
Zwiń 230 g plasterki wędzonego łososia ciasno w rulon za pomocą folii spożywczej, zawiń szczelnie i schładzaj przez co najmniej 1 godzinę.
-
6
Odpakuj rulon i pokrój w krążki przed podaniem.