훈제 연어 크림치즈 룰레이드
상큼한 레몬과 딜을 섞은 크림치즈 필링을 진한 훈제 연어로 감싼 우아한 차가운 전채요리.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 230 g 크림치즈, 부드럽게 한 것
- 2 큰술 신선한 딜, 다진 것
- 1 작은술 레몬 제스트, 간 것
- 2 큰술 케이퍼, 다진 것
- 1/4 작은술 간 흑후추
- 230 g 슬라이스 훈제 연어
만드는 법
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1
믹싱 볼에서 230 g 부드럽게 한 것 크림치즈, 2 큰술 다진 것 신선한 딜, 1 작은술 간 것 레몬 제스트, 2 큰술 다진 것 케이퍼, 1/4 작은술 간 흑후추을(를) 매끄러워질 때까지 섞습니다.
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2
깨끗한 작업대에 커다란 랩을 평평하게 깝니다.
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3
랩 위에 230 g 슬라이스 훈제 연어을(를) 겹쳐서 직사각형 모양으로 배열합니다.
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4
상단 가장자리에 얇은 테두리를 남겨두고 크림치즈 혼합물을 230 g 슬라이스 훈제 연어 위에 고르게 펴 바릅니다.
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5
랩을 사용하여 230 g 슬라이스 훈제 연어을(를) 단단하게 롤 형태로 말아준 후 단단히 싸서 최소 1시간 동안 냉장 보관합니다.
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6
랩을 벗기고 둥근 모양으로 썰어서 서빙합니다.