โรลลาดยอดนิยมแซลมอนรมควันและครีมชีส
อัปปาไทเซอร์แช่เย็นสุดหรูที่มีแซลมอนรมควันรสเข้มข้นห่อหุ้มไส้ครีมชีสมะนาวและผักชีลาวรสสดชื่น
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 230 ก. ครีมชีส, ทำให้อ่อนตัว
- 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีลาวสด, สับ
- 1 ช้อนชา ผิวเลมอนขูด, ขูด
- 2 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์, สับ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 230 ก. แซลมอนรมควันสไลด์
วิธีทำ
-
1
ในชามผสม ผสม 230 ก. ทำให้อ่อนตัว ครีมชีส, 2 ช้อนโต๊ะ สับ ผักชีลาวสด, 1 ช้อนชา ขูด ผิวเลมอนขูด, 2 ช้อนโต๊ะ สับ เคเปอร์ และ 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น ให้เข้ากันจนเนียน
-
2
วางแผ่นพลาสติกแรปแผ่นใหญ่บนพื้นผิวการทำงานที่สะอาด
-
3
จัดเรียง 230 ก. แซลมอนรมควันสไลด์ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซ้อนทับกันบนแผ่นพลาสติกแรป
-
4
ทา ส่วนผสมครีมชีส ให้ทั่ว 230 ก. แซลมอนรมควันสไลด์ โดยเว้นขอบด้านบนไว้เล็กน้อย
-
5
ม้วน 230 ก. แซลมอนรมควันสไลด์ ให้แน่นเป็นแท่งโดยใช้พลาสติกแรป ห่อให้แน่นแล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
-
6
แกะพลาสติกแรปออกแล้วหั่นเป็นแว่นๆ ก่อนเสิร์ฟ