Feta Peynirli Fırında Makarna
Peynir eriyip kremsi bir sosa dönüşene kadar fırında pişirilen ve ardından sıcak makarna ile harmanlanan kiraz domates ve feta peynirli viral TikTok tarifi. İnanılmaz derecede basit, imkansız derecede lezzetli ve her yerde trend.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 680 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 340 g kalıp feta peyniri
- 60 ml zeytinyağı
- 4 sarımsak dişi, ince kıyılmış
- 1/8 çay kaşığı pul biber
- 450 g makarna (penne veya rigatoni)
- 6 taze fesleğen yaprağı, koparılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Fırını 200°C sıcaklığa ısıtın.
-
2
Büyük bir fırına dayanıklı tavada veya fırın kabında 680 g ikiye bölünmüş kiraz domates, 340 g kalıp feta peyniri kalıbı, 60 ml zeytinyağı, 4 ince kıyılmış sarımsak dişi ve 1/8 çay kaşığı pul biber malzemelerini birleştirin.
-
3
Domatesler patlayana ve feta kremsi bir kıvam alıp kahverengileşmeye başlayana kadar 25-30 dakika pişirin.
-
4
Bu sırada, büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın ve 450 g makarna (penne veya rigatoni) makarnasını paket talimatlarına göre al dente kıvamında pişirin. 240 ml makarna haşlama suyunu kenara ayırın, ardından makarnayı süzün.
-
5
Pişen feta ve domatesleri fırından çıkarın ve feyniyi kremsi bir sosa dönüştürmek için iyice karıştırın.
-
6
Sıcak makarnayı feta karışımına ekleyin ve sos makarnayı kaplayana kadar azar azar ayrılan makarna suyunu ekleyerek nazikçe harmanlayın.
-
7
Üzerine isteğe göre 6 koparılmış taze fesleğen yaprağı, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı karabiber ekleyin.
-
8
Sıcakken hemen servis yapın.