سلطة أعواد السرطان
سلطة كلاسيكية كريمية تضم أعواد السرطان المقطعة، والذرة الحلوة، والبيض المسلوق جيداً، والخيار المقرمش الممزوج بالمايونيز. سهلة التحضير وتُقدم باردة كطبق جانبي سهل أو طبق للحفلات.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 4 بيض كبير, مقطع مكعبات
- 230 غ أعواد السرطان التقليد, مقطعة مكعبات
- 165 غ ذرة حلوة معلبة, مصفاة
- 120 غ خيار إنجليزي, مقطع مكعبات
- 80 مل مايونيز
- 2 ملعقتان كبيرتان شبت طازج, مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
-
1
ضع 4 بيض كبير في قدر صغير، واغمره بالماء، واتركه حتى يغلي، ثم غطه واطخه لمدة 10 دقائق.
-
2
انقل 4 بيض كبير إلى الماء البارد، وقشره، وقعه إلى مكعبات صغيرة بمجرد أن يبرد.
-
3
في وعاء خلط كبير، اخلط 230 غ مقطعة مكعبات أعواد السرطان التقليد، و4 مقطع مكعبات بيض كبير المفروم، و165 غ مصفاة ذرة حلوة معلبة، و120 غ مقطع مكعبات خيار إنجليزي.
-
4
أضف 80 مل مايونيز، و2 ملعقتان كبيرتان مفروم شبت طازج، و1/4 ملعقة صغيرة ملح إلى الوعاء.
-
5
اقلب جميع المكونات بلطف حتى تتغلف، ثم بردها قبل تقديمها.