Salade de surimi
Une salade crémeuse classique composée de bâtonnets de surimi en dés, de maïs doux, d'œufs durs et de concombre croquant enrobés de mayonnaise. Simple à préparer et servie bien fraîche en accompagnement facile ou pour une fête.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 4 gros œufs, coupés en dés
- 230 g bâtonnets de surimi, coupés en dés
- 165 g maïs doux en boîte, égoutté
- 120 g concombre anglais, coupé en dés
- 80 ml mayonnaise
- 2 c. à soupe aneth frais, haché
- 1/4 c. à café sel
Préparation
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1
Placer 4 gros œufs dans une petite casserole, couvrir d'eau, porter à ébullition, puis couvrir et cuire pendant 10 minutes.
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2
Transférer 4 gros œufs dans de l'eau froide, les peler et les couper en petits cubes une fois refroidis.
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3
Dans un grand bol à mélange, combiner 230 g coupés en dés bâtonnets de surimi, 4 coupés en dés gros œufs hachés, 165 g égoutté maïs doux en boîte et 120 g coupé en dés concombre anglais.
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4
Ajouter 80 ml mayonnaise, 2 c. à soupe haché aneth frais et 1/4 c. à café sel au bol.
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5
Mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient enrobés, puis réfrigérer avant de servir.