السبايتين
مشروب روسي دافئ تقليدي يُصنع من العسل والمربى والتوابل العطرية.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 950 مل الماء
- 120 مل العسل
- 3 ملاعق كبيرة مربى التوت البري
- 1 عود القرفة
- 2.5 سم الزنجبيل الطازج, مقطع شرائح
- 4 حبات القرنفل الكاملة
- 1 ملعقة صغيرة النعناع المجفف
- 2 ملعقتان كبيرتان عصير الليمون
طريقة التحضير
-
1
امزج 950 مل الماء و 1 عود القرفة و 2.5 سم مقطع شرائح الزنجبيل الطازج و 4 حبات القرنفل الكاملة و 1 ملعقة صغيرة النعناع المجفف في قدر.
-
2
اترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة، ثم خفف النار واغلِ على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
-
3
قلب 120 مل العسل و 3 ملاعق كبيرة مربى التوت البري حتى يذوبا تماماً.
-
4
ارفع القدر عن النار، واخلط 2 ملعقتان كبيرتان عصير الليمون معه، ثم صفه عبر مصفاة دقيقة.
-
5
قدمه دافئاً في الأكواب.