Krabsticksalade
Een klassieke romige salade met in blokjes gesneden krabsticks, suikermaïs, hardgekookte eieren en knapperige komkommer, aangemaakt met mayonaise. Eenvoudig te bereiden en koud geserveerd als makkelijk bijgerecht of feestgerecht.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 4 grote eieren, in blokjes gesneden
- 230 g surimisticks, in blokjes gesneden
- 165 g suikermaïs in blik, uitgelekt
- 120 g flinke komkommer, in blokjes gesneden
- 80 ml mayonaise
- 2 el verse dille, gehakt
- 1/4 tl zout
Bereidingswijze
-
1
Plaats 4 grote eieren in een kleine pan, zet onder water, breng aan de kook, dek af en kook gedurende 10 minuten.
-
2
Breng 4 grote eieren over naar koud water, pel ze en snijd ze na het afkoelen in kleine blokjes.
-
3
Meng 230 g in blokjes gesneden surimisticks, gehakt 4 in blokjes gesneden grote eieren, 165 g uitgelekt suikermaïs in blik en 120 g in blokjes gesneden flinke komkommer in een grote mengkom.
-
4
Voeg 80 ml mayonaise, 2 el gehakt verse dille en 1/4 tl zout toe aan de kom.
-
5
Spatel alle ingrediënten voorzichtig door elkaar tot ze bedekt zijn en zet ze voor het serveren in de koelkast.