Riz nature vapeur
Riz blanc léger et moelleux cuit sur la cuisinière. Sert de base neutre classique pour les sautés, les currys et les repas quotidiens.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 185 g riz blanc à longs grains, rincé
- 350 ml eau
- 1/2 c. à café sel fin
Préparation
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1
Rincez 185 g rincé riz blanc à longs grains dans une passoire à mailles fines sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
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2
Mélangez 185 g rincé riz blanc à longs grains, 350 ml eau et 1/2 c. à café sel fin dans une casserole moyenne à feu vif.
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3
Portez le liquide à ébullition, puis couvrez avec un couvercle hermétique et réduisez le feu à doux.
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4
Laissez mijoter sans remuer pendant 15 minutes.
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5
Retirez du feu et laissez reposer à couvert pendant 5 minutes.
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6
Égrenez riz blanc à longs grains avec une fourchette et servez.