蒸米饭
在炉灶上煮出的轻盈松软的白米饭。作为炒菜、咖喱和日常餐食的经典中性主食。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 185 克 长粒白米, 已洗净
- 350 毫升 水
- 1/2 小勺 细盐
做法
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1
将185 克 已洗净 长粒白米放在细网筛中用冷水冲洗，直到水变清澈。
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2
将185 克 已洗净 长粒白米、350 毫升 水和1/2 小勺 细盐放入中号酱汁锅中，开大火加热。
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3
将液体煮沸，然后盖上严实的锅盖并将火调小。
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4
保持微沸且不搅拌，煮15分钟。
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5
离火并盖盖静置5分钟。
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6
用叉子将长粒白米拨散即可食用。