Arroz Cozido no Vapor
Arroz branco leve e fofinho cozido no fogão. Serve como um acompanhamento neutro clássico para refogados, curries e refeições diárias.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 185 g arroz branco de grão longo, lavado
- 350 ml água
- 1/2 colher (chá) sal fino
Modo de preparo
-
1
Lave 185 g lavado arroz branco de grão longo em uma peneira fina sob água fria até que a água saia limpa.
-
2
Combine 185 g lavado arroz branco de grão longo, 350 ml água e 1/2 colher (chá) sal fino em uma panela média em fogo alto.
-
3
Deixe o líquido ferver, tampe com uma tampa bem ajustada e reduza o fogo para baixo.
-
4
Cozinhe em fogo baixo sem mexer por 15 minutos.
-
5
Retire do fogo e deixe descansar tampado por 5 minutos.
-
6
Solte o arroz branco de grão longo com um garfo e sirva.