Es Campur
Un dessert tradizionale indonesiano a base di ghiaccio tritato, stratificato con frutta tropicale, gelatina d'erba, sciroppo dolce e latte condensato.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
Cucinala gratis nell'appGratis. Nessun download, nessun account. Lo schermo non si spegne e ogni passaggio ha il suo timer.
Ingredienti
- 950 ml ghiaccio tritato
- 1 avocado maturo, a cubetti
- 240 ml jackfruit in scatola, a fette
- 240 ml polpa di cocco giovane, tritata
- 240 ml gelatina d'erba, a cubetti
- 60 ml sciroppo di cocco e pandan
- 60 ml latte condensato zuccherato
Preparazione
-
1
Dividi 1 a cubetti avocado maturo, 240 ml a fette jackfruit in scatola, 240 ml tritata polpa di cocco giovane e 240 ml a cubetti gelatina d'erba in modo uniforme in bicchieri o ciotole da portata.
-
2
Forma un mucchio generoso di 950 ml ghiaccio tritato sopra il miscuglio di frutta e gelatina.
-
3
Versa 60 ml sciroppo di cocco e pandan e 60 ml latte condensato zuccherato a filo sul ghiaccio tritato prima di servire immediatamente.