Es Campur
Een traditioneel Indonesisch schaafijsdessert met lagen van tropische vruchten, gellee, zoete siroop en gecondenseerde melk.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 950 ml schaafijs
- 1 rijpe avocado, in blokjes gesneden
- 240 ml jackfruit in blik, in plakjes gesneden
- 240 ml jonge kokosnotenvlees, geraspt
- 240 ml gellee, in blokjes gesneden
- 60 ml coco pandansiroop
- 60 ml gezoete gecondenseerde melk
Bereidingswijze
-
1
Verdeel 1 in blokjes gesneden rijpe avocado, 240 ml in plakjes gesneden jackfruit in blik, 240 ml geraspt jonge kokosnotenvlees en 240 ml in blokjes gesneden gellee gelijkmatig over serveerglazen of kommen.
-
2
Schep 950 ml schaafijs rijkelijk bovenop het vruchten en geleepakket.
-
3
Besprenkel met 60 ml coco pandansiroop en 60 ml gezoete gecondenseerde melk over het schaafijs voordat u het direct serveert.