브레드 앤드 버터 푸딩
버터를 바른 식빵 조각에 건포도를 층층이 얹고 풍부한 바닐라 달걀 커스터드에 구워낸 클래식한 구운 디저트.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 8 조각 오래된 흰 식빵, 테두리 제거
- 55 g 무염 버터, 부드럽게 함
- 75 g 건포도
- 1/2 작은술 계피 가루
- 350 ml 통우유
- 120 ml 진한 크림
- 3 큰 달걀, 푼 것
- 50 g 설탕
- 1 작은술 바닐라 추출물
만드는 법
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1
베이킹 용기에 기름칠을 한다. 55 g 부드럽게 함 무염 버터을(를) 8 조각 테두리 제거 오래된 흰 식빵에 바르고 삼각형으로 자른다.
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2
식빵 삼각형을 용기에 배열하고 층 사이에 75 g 건포도과(와) 1/2 작은술 계피 가루을(를) 흩뿌린다.
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3
350 ml 통우유, 120 ml 진한 크림, 3 푼 것 큰 달걀, 50 g 설탕, 1 작은술 바닐라 추출물을(를) 함께 휘젓는다.
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4
커스터드를 빵 위에 붓고 부드럽게 눌러준다. 20분 동안 재운다.
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5
180°C에서 30분에서 35분 동안 노릇하고 부풀어 오를 때까지 굽는다.