Plátanos Maduros
Bananas-da-terra maduras e doces, fritas até ficarem macias, douradas e levemente caramelizadas nas bordas.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 4 bananas-da-terra maduras, fatiadas
- 60 ml óleo de canola
- 1/4 colher (chá) sal marinho fino
Modo de preparo
-
1
Aqueça 60 ml óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-baixo.
-
2
Adicione 4 fatiadas bananas-da-terra maduras à frigideira em uma única camada.
-
3
Frite por 4 a 5 minutos de cada lado até dourar bem e ficar macio.
-
4
Transfira para papel-toalha para escorrer e polvilhe com 1/4 colher (chá) sal marinho fino.